Oksigen-yanacaq qaynağı və ya oksigen-yanacaq kəsmə metalı düzgün şəkildə qaynaq etmək və kəsmək üçün yanacaq və oksigendəndən istifadə olunan prosessdir. Qısacası, oksigen-yanacaq avadanlığı kifayət universaldır, və yalnız çuqun və polad qaynağı üçün əlverişli olduğu üçün yox, həmçinin lehimləməyə, qaynaqlanmaya və metalın qızdırılmasına və s. üçün də həm də münasibdir.